You are now viewing the owner's manual for your Garland Kitchen Range, model number .This guide is designed to help you understand the features, functionalities, and maintenance requirements of your Kitchen Range. Remember, your Garland Kitchen Range is not just an appliance; it's an investment in your daily comfort and convenience. Please take a moment to familiarize yourself with this manual to ensure you get the most out of your Garland Kitchen Range.

background image

Garland Commercial 

Industries, LLC

185 East South Street

Freeland, PA 18224

Phone: (570) 636-1000

Fax: (570) 636-3903

Garland Commercial Ranges Ltd

1177 Kamato Road, 

Mississauga, Ontario 

L4W 1X4 CANADA

Phone: 905-624-0260

Fax: 905-624-5669

Enodis UK LTD

Swallowfield Way, 

Hayes, Middlesex 

UB3 1DQ ENGLAND

Telephone: 081-561-0433

Fax: 081-848-0041

36 E Series Heavy Duty

All Purpose Top Range

Item:  ______________________________

Quantity:  __________________________

Project: ____________________________

Approval: __________________________

Date: ______________________________

36

 E S

eri

es

 H

ea

vy

 D

ut

y A

ll P

urp

os

e T

op

 R

an

ge

Models:

  36ER32

  36ES32

  36ET32

Standard Features:

•  Stainless steel front with black 

powder coat epoxy sides

•  Stainless steel front rail
•  Chrome plated, 4 position 

removable rack guides w/oven 
rack

•  Electro-mechanical heavy-duty 

oven thermostat

•  36" (914mm) all purpose work 

top area controlled by 3 ther-
mostats, 290°/650°F (143°/343°C)

•  3" (76mm) high stainless steel 

vent raiser

•  Heat resistant, cool to touch 

oven door handle

•  6" (152mm) adjustable chrome 

plated legs (NSF)

•  One Year limited parts & labor 

(USA & Canada)

Optional Features:

 Stainless steel sides

 Stainless steel main back (R&S 

models)

 Extra oven rack

 Swivel casters complete with 

front brakes (4)

 6" (152mm) adjustable stainless 

steel legs

 Convection oven base (add 

suffix C to model number, e.g. 
36ERC32) (not available in 460V)

 High voltage 460V

 Marine equipment - storm rails 

for pots, hand rails, oven door 
latch, drip tray stop and deck 
fasteners 

NOTE: Ranges supplied with cast-
ers must be installed with an 
approved restraining device. 

Model 36ER32

All Purpose Top Range With 

2 Sections, 3 heat zones

C

US

®

Specifications:

Heavy-duty electric range Model 36ER32 with an all purpose 
plate top and welded 1/2" (13mm) high raised side lips. Two 
sections top (one 12" (305mm) x 24" (610mm) plate & one 24" 

(610mm) x 24" (610mm) plate). Full size oven is controlled by 
a heavy-duty electromechanical thermostat. Top has 3 ther-

mostat-controlled heat zones each having a pilot lamp. Oven 
interior is 13.5" (343mm) high x 26.25" (667mm) wide x 29" 

(533mm) deep with removable four-position chrome plated 

rack guides and one oven rack, front and rear stainless steel 
grease troughs. Available with convection oven base, 21.75" 

(552mm) deep. Stainless steel front and black powder coat 
epoxy sides. Circuit breakers or fuses provide electric circuit 

protection. Available with casters or for dais mount. Model 

36ES32 has storage base in lieu of oven section. Model 36ET32 

has a modular top.