You are now viewing the owner's manual for your Star Manufacturing Oven, model number .This guide is designed to help you understand the features, functionalities, and maintenance requirements of your Oven. Remember, your Star Manufacturing Oven is not just an appliance; it's an investment in your daily comfort and convenience. Please take a moment to familiarize yourself with this manual to ensure you get the most out of your Star Manufacturing Oven.

background image

Features/Benefits:

  Dual technology features air impingement combined with toasting 

      elements on top and bottom to provide fast, consistent and 

      superior cooking performance. Bake sandwiches in less than 40    

      seconds.

  Programmable electronic control provides flexibility and menu        

      options to meet a variety of foodservice operations.

  14” wide belt and 20” bake chamber provides capacity to handle   

      the highest volume sandwich restaurant with minimal counter        

      space.

  Reversible conveyor belt provides flexibility for a variety of 

      installations.

  Eight menu options plus a conveyor speed range from 15 

      seconds to 12 minutes takes the guess work out of preparing        

      meals.

  Compact design requires only 40” of counter space.

  Removable conveyor belt, crumb tray and impingement fingers      

      without tools for easy and fast clean-up.

  Stylish appearance with Euro design and attractive graphics.

      

Applications:

From sandwiches to pizza, Holman Turbo-Max conveyor oven is ideal

for sandwich shops, restaurants, convenience stores, recreational

facilities, pizzarias and a variety of other foodservice operations.

Turbo-Max conveyor oven will meet your kitchen needs and surpass

your expectations.

Quality Construction:

Holman Turbo-Max conveyor oven’s exterior and interior is construct-

ed of polished stainless steel. Heavy-duty motor with direct drive con-

veyor system. The stainless conveyor belt is 14’’ wide and easily

removable for cleaning. Oven is furnished with 4” adjustable legs.

High performance metal sheath heaters are standard for superior and

reliable cooking performance. Ovens are supplied with 6’ cord and 

15-50 NEMA plug.

Warranty:

Holman Turbo-Max conveyor ovens are covered by a one-year parts

and labor warranty.

*

Patent pending

Model HSCO14

H413/0128

Phone: (800) 264-7827 - FAX: (800) 264-6666 - www.star-mfg.com

Star Manufacturing International, Inc. - 10 Sunnen Drive - P.O. Box 430129 - St. Louis, MO 63143-3800

S t a r   M a n u f a c t u r i n g   I n t e r n a t i o n a l ,   I n c .

HOLMAN  TURBO-MAX   HIGH SPEED 

CONVEYOR OVENS

Models HSCO14 & HSCO16

TM

®